スープ

あー私好みの美味しいスープができちゃった~
***幸せ***
***幸せ***
材料
ニンジンの葉っぱ・・・祖母の畑から頂いたニンジン、私は葉っぱを食べるからって葉付きで用意してくれます
バルサミコ
塩
オリーブオイル
じゃがいも
ニンジン
たまねぎ
コショウ
コンソメ
水
レシピ
ニンジンの葉っぱ・・・すぐ萎びてしまうので、どうにかせねばととった対策
細かく切ってオリーブオイルとバルサミコ酢と塩につけておきました
ナベで軽く玉ネギと一緒に炒め
ジャガイモとニンジンも加える
なんとなく炒めてからコンソメと水とコショウを加える
煮込む
出来上がり
スープって簡単ですね(笑
ニンジンの葉っぱの漬物?
まだ残ってるから、どんなお料理しようかと色々考えてー
パスタにも、
ご飯と炒めて洋風チャーハンにも、
スープの残りはリゾットにしようかな~
なんて~
お掃除しなきゃ!